虫草花烘干工艺：本篇文章主要介绍的有，什么是虫草花？虫草花的加工工艺步骤，空气能虫草花烘干工艺以及智恩空气能热泵虫草花烘干机厂家直销热线：13506835683。
虫草花百科
“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。
与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。
北虫草是北冬虫夏草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，是菌结合的药用真菌。别称蛹虫草、北冬虫夏草、北蛹虫草、虫草花。很多人都误以为北虫草就是冬虫夏草，其实不然，两者有本质的区别，冬虫夏草是极为珍稀的野生中药材（冬虫夏草尚不能人工培育）。
北虫草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方地区。市面上所见到北冬虫夏草或者蛹虫草，大部分都是人工培育的北冬虫夏草。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，被商家传言是上等的滋补佳品。
虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。
虫草花加工工艺步骤
采收。当草顶膜时也就达到6-8公分，这时就可以采收，注意采收前半个月不要喷水，水汽太大草的颜色太浅，还易烂根，采收前要把膜揭掉，采收时手不能接触草根，那样烘干后会变黑的，要边采边烘干，不要积压，烘干时把草放在平架上摊平不要太厚，太厚不易烘干，烘干时温度保持80度，待干后再放在湿草上回潮，回潮到草有点扎手，但是草还不碎时就可装袋。 北虫草盆栽。
虫草花自身含水量较大，达到87%的水分，而上市的虫草花却是以干货方式存在，那么对于很多产量化的企业面临着烘干的大问题，烘干方式也各不相同，但是多半企业烘干方式都离不开电加热，锅炉及微波，在实际使用中产生的费用高，无形中提高了成本，造成产品价格过高，导致销量也无法提高。另外，烘干时间过长，达到24小时左右，色调没有达到预期效果，应用范围也不是很广泛。新型的热泵烘干机以节能、环保、烘干时间短，操作简便等优势成为了越来越多企业的选择。
虫草花烘干工艺
先将采摘好的虫草花装盘放到推车架，推车架规格按照烘干房大小尺寸定制，装好后推入烘干房进行干燥作业。刚采摘出来的虫草花含水分较高，通常达85%左右，虫草花烘干前期用35℃左右来烘干3-4小时，设定烘干+排湿模式(连速排湿)，以利排出一部分水分，这时虫草花的含水率降至约65%左右。
将温度调到45℃左右，设定烘干+排湿模式(定时排湿)，烘干5小时，让虫草花水分降至30%左右。把温度调至55℃左右，该阶段属于收尾阶段，时间约3小时，通过观察孔观察虫草花烘干情况，直至将虫草花烘干至可以捏碎，然后停机待干虫草花温度降至与室温一致后，即装袋入包装。
智恩空气能热泵虫草花烘干机
热泵虫草花烘干机的系统组成：1、热泵烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。
