扁豆烘干工艺：本篇文章主要介绍的有，什么是扁豆？扁豆的加工工艺步骤，空气能扁豆烘干工艺以及智恩空气能热泵扁豆烘干机厂家直销热线：13506835683。
扁豆百科
扁豆，通用名藊豆，多年生、缠绕藤本。全株几无毛，茎长可达6米，常呈淡紫色。羽状复叶具3小叶；托叶基着，披针形；小托叶线形，长3-4毫米；小叶宽三角状卵形，长6-10厘米，宽约与长相等，侧生小叶两边不等大，偏斜，先端急尖或渐尖，基部近截平。
荚果长圆状镰形，长5-7厘米，近顶端最阔，宽1.4-1.8厘米，扁平，直或稍向背弯曲，顶端有弯曲的尖喙，基部渐狭；种子3-5颗，扁平，长椭圆形，在白花品种中为白色，在紫花品种中为紫黑色，种脐线形，长约占种子周围的2/5。花期4-12月。
扁豆在世界各热带、亚热带地区均有栽培。原产印度，分布在热带、亚热带地区，如非洲、印度次大陆与印尼等，中国南北均有种植。生长在生于路边、房前屋后、沟边等。
扁豆花有红白两种，豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。嫩荚作蔬食，白花和白色种子入药，有消暑除湿，健脾止泻之效。同时扁豆还有显著的消退肿瘤的作用。
扁豆加工工艺步骤
扁豆角果一般开花后20天左右达70%成熟，此时可进行采收。根据市场行情，做到分期分批采收，以提高经济效益。采收扁豆时要小心，防止损伤花序上其它花蕾，更不能连花带柄一起摘下，应按住豆荚基部轻轻向左右扭动采收。
将扁豆洗净，去除头尾瑕疵。然后将洗净的扁豆放入沸水锅里，期间不停的翻滚，水焯1分钟左右捞出放到冷水中冷却，然后捞起来干水。
扁豆烘干工艺
待扁豆表面的水干后，推进烘干房进行干燥，干燥温度为60℃，烘12个小时直到扁豆的含水量达到15%左右。
智恩空气能热泵扁豆烘干机
热泵扁豆烘干机的系统组成：1、热泵烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。
