化橘红烘干工艺，橘红烘干技术，化橘红烘干机

化橘红烘干工艺，橘红烘干技术，化橘红烘干机。

化橘红烘干工艺：本篇文章主要介绍的有，什么是化橘红？化橘红的加工工艺步骤，空气能化橘红烘干工艺以及智恩空气能热泵化橘红烘干机厂家直销热线：13506835683。

化橘红百科

化橘红，中药名。为芸香科植物化州柚Citrus grandisTomentosa7或柚Citrus grandis(L.)Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称”毛橘红”，后者习称”光七爪”、”光五爪”。夏季果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤和部分中果皮，压制成形，干燥。

化州橘红的生产和发展历史悠久，明清时期曾列为宫廷贡品。因其具有独特的健胃行气、化痰止咳的药用效果而被确定为中医药物。2012年，化橘红（中药文化）入选广东省非物质文化遗产项目，同年化橘红被列入《美国药典》。

化橘红加工工艺步骤

化橘红的采收方法

化橘红是用化州橘红的花，未成熟、近成熟的全果或外层果皮经干燥炼制而成。化橘红整个花果期都可采收，采收越早，产量越低，但皮厚、茸毛多，香气浓厚，药用价值高;采收越迟，果瓤膨大，果皮变薄、茸毛少，品质下降，但产量提高，故应根据用途适时采收。

2-3月份化橘红开花时，在树冠底下铺上薄膜收集生理落花晒干制成化橘红花茶;3-4月间将疏理的150克以下幼果和生理落果采集加工成化橘红胎;4-5月间将150-230克的化橘红采摘，制成化橘红珠;6-7月间将超过230克的青熟果采摘，将果皮割成5-7瓣，除去果瓤和部分中果皮，制成化橘红皮。

采摘时要注意用手轻摘、轻放、轻运，减少机械损伤，保持化橘红果表面绒毛的完整，并及时进行加工。

毛橘红采收加工：7～8月果实壮旺，未熟时采摘，及时将果置沸水中稍烫，使果皮软化，捞起晾干表面水分，用刀在果身中部表面横向切划w形，加工“七爪红”的对等划七个角尖，加工“六爪红”的对等划六角尖，按切划线将果皮剥脱．七爪红要修削过厚的皮瓤．用特制机将果皮压平实；六爪红不用修薄皮瓤．缓火焙干，即为毛橘红的“胚子”。将干片微微喷水．湿润稍软．修正剪好角尖．七爪红为对折压平，每10个一叠用绳捆为小扎，复焙至干．商品规格称为“七爪红”；六爪红是将开六角以干片依次湿润修剪后．将每个角尖向内折入约2cm，压平直，使钝六角齿轮形．每10个一叠用绳捆为小扎．复焙至干．商品规格称“六爪红”或“锺红”。

化橘红采收加工：

基本仿照毛橘红的方法，主要以加工光青七爪橘红为多，偶因市场需要也有加工光黄七爪橘红，为使果皮表面呈橘黄色，将鲜果放入瓦缸内闷盖数天，使果皮黄色。光橘红一般极少加工为六爪橘红，但建国前广州、广西梧州等地有向果贩收集卖抽子剥下的成熟柚子外层果皮(要求果贩开抽时将果皮开成五等瓣)，经过修剪整形和压薄，使成平直的五角星形，再将每瓣角尖向内折入2～3cm，按lO个为一扎，扎成钝五角形小扎．商品称为“大五爪橘红”。另外，又将加工大五爪橘红裁下的小块柚皮，修剪成两端尖中部宽的椭圆形片再将40～60片叠齐扎成小扎，商品称“尖化红”或“柳叶尖红橘红”。此两种规格近年已较少有加工。

通过不同的刀法、绳法、碾压法、软化法、烘干法、填充法，可以制作美观实用、药效显著的化橘红丝、胎薄片、五爪、七爪等药品和烟盒、烟盅、烟斗等工艺品，而且这些工艺品同样具有良好的药用效果。

1、化橘红压片：将润后的药材用辗压机压扁两次，第一次压片厚约为7～8mm，自然风干约3小时，进行第二次压片。第二次压片厚度约为3～5mm。

2、化橘红切丝：用剁刀式切药机切成丝，丝片厚3～5mm。

3、化橘红烘干：用烘房烘干。

4、化橘红筛选：因烘干过程中，残留很多橘红屑末，要用筛子筛去屑末。

5、化橘红烘干

化橘红烘干工艺

用烘房烘干，每层上货厚度控制在10cm～15cm，烘干温度控制在55～60，烘约30～36小时；烘至含水分在12％下。在烘干过程，把握住火候温度，通过控制温度使橘红饮片中高分子链条松弛，放入开水容易浸取出来，浸取率达95%以上，患者服用效果显著。

如果进行整个烘干，根据大小进行区分，每批次烘干的时间在4天左右。

化橘红烘干后：干化橘红丝

智恩空气能热泵化橘红烘干机

热泵化橘红烘干机的系统组成：1、热泵烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。