白术烘干机 白术烘干房 白术烘干工艺及解决方案
白术是我国常用四十种大宗药材之一,用量巨大,在中药材品种中位居前列。白术除广泛应用于药用临床配方外,也是诸多中成药的必要原料。为落实创新驱动发展战略,充分发挥国家农产品加工技术研发体系(以下简称“研发体系”)在推动农产品加工干燥烘干科技进步方面的支撑和引领作用,加强国家农产品加工干燥烘干技术研发专业化。针对白术做干燥烘干工艺技术。
一、传统白术烘干工艺
目前,白术的产地加工大多以农户采用传统燃煤结合硫磺熏蒸为主,规模化程度低,缺乏必要的技术指导,药材质量难以保证。自然晾晒干燥时间长、天气条件影响大,安全卫生条件不佳;燃煤热风干燥方式能耗高,烟尘污染问题严重;并且,产地加工和饮片炮制工序的脱节,二次处理造成有效成分再次流失,极大地影响了白术的质量。
白术烘干机
二、空气能热泵烘干机特点
空气能热泵烘干机是一种新型高效节能烘干设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机大量吸收空气中的热能,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热把干燥介质加热,如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
热泵烘干温度可接近自然晾晒,符合农副产品尤其适合热敏性物料对中低温的要求;并且,通过湿度调节进一步加快物料的脱水速率,提高了烘干效率;温湿度的精确控制,极大地保证了物料性状的均一性和高质量;此外,闭路式设计完全隔绝了外界环境及烧煤废气的不良影响;其绿色节能的特性也符合国家对环境资源的保护政策。为此,将热泵烘干技术及设备应用于白芍的产地加工,通过实行产地加工炮制一体化,从源头规范白芍及饮片生产。
三、白术热泵烘干工艺
阶段 | 温度(℃) | 湿度(%) | 时间(h) | 备注 |
1 | 45 | 30 | 2 | |
2 | 50 | 20 | 6 | |
3 | 58 | 15 | 12 | |
4 | 60 | 10 | 4 |
(说明:由于白芍的大小,采收时期的气候不同,烘干工艺会有所差异,以上工艺仅供参考)
中药材白术的热泵烘干工艺,即白术和饮片一体化加工,能在保证药材质量的基础上,提高生产效率,降低生产成本。包括以下工艺环节:原料采收、去杂与清洗、分拣、煮制/水煮、去皮、切段、烘干、分选、包装、杀菌、成品入库等多个环节。其中蒸制/水煮、去皮、烘干、分选是其中最为重要的四个环节。
1、经蒸制/水煮的白术应放在多孔的网盘上短时沥水(可以是烘盘)。不同品质的白术分批次分车烘干;装盘厚度要保持基本一致,防止过厚或过薄现象;房内应布满小车,当物料不足时,每个小车可从下往上放置烘盘,且保持小车装盘数量保持一致;对于白术这种切段/片药材,最好单层摆放不要堆积,妨碍热空气的直接接触;
2、烘干是白术加工非常重要的环节,烘干过程中既有物质传递也有能量传递,其影响因素较多,涉及物料特性和烘干介质、烘干条件等方面。高温可使单萜苷类成分发生降解,在中性条件下,白术苷单体在60℃、3 h内可完全降解。酚酸类物质的热稳定性较差,其氧化性亦不稳定。有文献报道,温度升高到70℃以上时酚酸类物质受热降解。但温度降低一般会伴随烘干时间的延长,但烘干时间越长,白术苷降解也越多。为此,控制烘干温度主要在50~60℃之间;
3、白术进烘房后,应开启循环风机1~2h,尽量吹干物料表面水分。烘干升温不可过快,否则物料外干内湿,表层干裂,存储期间容易发霉变质;若干燥过慢,烘干效率低、能耗升高,产品质量和重量下降。若物料质地过于坚实,内部水分脱除困难,可在烘干期间停机均湿一段时间再启动干燥程序。白术干燥的最终水分不得超过14%;
4、烘干完成后,不要立即打开干燥房门,避免物料回潮,影响物料的品质。一般待温度将至40℃ 以下白术及饮片才可以出烘房,此过程中风机最好继续运转,使烤房的温度快速降低。料车退出烘房后现在库房中静置停放一段时间,待其冷却、回软后才能进行包装。
热泵白术烘干房结构
热泵白术烘干房结构 | ||||
序号 | 名称 | 序号 | 名称 | |
1 | 空气能高温热泵机组 | 4 | 余热回收设备 | |
2 | 均匀送风设备 | 5 | 自动排湿设备 | |
3 | 专用智能控制系统 | 6 | 保温箱体装置 | |
热泵烘干房技术参数 | ||||
型号 | ZN-KFXD-48 | 产量 | 60kg/h | |
热源 | 空气能高温热泵 | 额定功率 | 15KW | |
额定电压 | 三相380V | 额定电流 | 25A | |
烘干时间 | 24~26h | 物料出品率 | 95% | |
脱水量能力 | 45kg/h | 受热均匀度 | 100% | |
自动化程度 | 全自动 无人值守 |
四、智恩白术热泵烘干机优势
1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
2、高效环保:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/3-1/4;同燃煤、油、气热水器相比,可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电;
3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品;
4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统;
5、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制;
6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业;
7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于烟草、污泥、海产品、腊制品、果蔬、医药、纸品、皮革、木材等行业的加热烘干作业。
五、人机界面控制系统:
智恩空气能烘干机组人机界面控制系统
六、经济效益对比
智恩空气能烘干机与普通其他能源烘干机经济效益对比
智恩空气能热泵白术烘干机
热泵烘干机的主要构件:
1、翘片式蒸发器(吸收外界的热量);2、压缩机(提升热量的压力和温度);3、翘片式冷凝器(向烘干物料输送热量);4、电子膨胀阀;5、智能控制器;6、高效热回收器。
本设备采用PLC控制,人机界面为10寸彩色触摸屏。其它关键部件也全都采用进口元器件,整个设备经久耐用,稳定性好。设计科学、自动化程度高,可最大限度满足每个客户烘烤的特性,烘烤曲线可以自行编制或对温湿度控制设备内已储存的烘烤曲线进行修改,以达到所有客户的烘烤工艺要求。可以根据物料部位的不同设定不同烤的烘烤工艺;可以在烘烤过程中根据物料的实际变化情况,在线修改烘烤工艺。按键少、操作简便、简单易学,全部汉字显示,经多年在全国使用证明,无论新、老用户都能操作自如。
设备与备用电源相连接的转换开关;温湿度控制设备采用后备供电方式、保证停电后12小时内可查看当前温湿度值,具有防尘、防潮设计。
温湿度控制设备在出厂前经过严格的检验,从每批次中抽取1%做5kv的模拟雷击实验,实验设备100%通过测试后,此批设备才允许出厂。此外,温湿度控制设备具有抗干扰、过流、过压、欠压、抗雷击等保护。
智恩空气能热泵白术烘干房
智恩空气能热泵烘干房可以根据客户的烘干物料的种类不同和物料数量来进行定制设计烘干房体大小!
七:智恩空气能热泵烘干机适用范围
主要适用于工农业生产、科学研究、医疗卫生、化验室等单位对产品试验品的烘干、加温、热处理之用,是大专院校、医疗卫生、环保等科研部门实验室及工、矿、农业作试验或生产线用。
1、中草药:种子类药材如:白术、白芍、薏苡、麦冬、决明子、五味子,女贞子、杏仁;花类药材如:红花、金银花、玫瑰花、月季花、杭白菊;果实类:佛手、酸橙、宣木瓜、山茱萸、陈皮、乌梅;皮类药材:丹皮、肉桂、杜仲、椿根皮、黄板皮;全草类和叶类药材:薄荷、荆芥、藿香;根茎类药材:白芷、丹参、玄参、葛根、天冬、百部、党参、丹皮、桔梗、山药、贝母 、天麻、地黄。
2、制药、食品、医疗卫生方面的:制药产品:水丸、水蜜丸、浓缩丸、颗粒剂、片剂、粉剂等
食用产品:辣椒粉、蒜片、蘑菇、香菇、玉米等。农产品:地耳、花椒、香肠、香菇、红薯片、南瓜、肠衣等。
医疗卫生:包装瓶、玻璃器皿、卫生用品、医疗制品等的干燥、加热、保温及高温灭菌处理。
(注:本机不适用于挥发性、易燃易爆等物品。)
八、智恩科技联系方式:
浙江智恩电子科技有限公司位于浙江海宁,是专业从事热泵产品研发、制造、销售为一体的节能高科技企业。公司不断引进国外先进技术和自主研发,在空气能烘干机、农产品烘干机、食品肉类烘干机、中药材烘干机、移动烘干机、小型箱式烘干机等专业领域都形成了自主的产品特色,是专业的烘干设备和烘干方案的提供商,欢迎广大国内外客户咨询了解。
地址:浙江省海宁市黄湾工业园园区路22号
24小时咨询电话:13506835683
【白术烘干机】售后服务
设备运至需方后保修期为一年,在保修期内,无论何种零件损坏,都由我方无偿提供,并免费服务。
终身跟踪服务,凡超过一年保修期的设备,对损坏零件的调换,仅收取零件的成本费,实行免费服务。
【量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修】