黄花菜烘干机解决黄花菜干燥难点

黄花菜烘干机解决黄花菜干燥难点

黄花菜烘干是一个困扰农户的大问题，适合黄花菜烘干的烘干设备很少，有很多厂家连基本的黄花菜杀青技术都不懂，杀青出来的鲜花都是青条，烘干过程中很多花蕾都裂开，干煸。青条干菜多，颜色质量不均匀。面对这些问题，守恒热泵型黄花菜烘干机比任何传统烘干设备更有效的保护黄花菜的色、香、味、个体形态和有效成分。本机无需任何加热设备，既不污染干燥物，也不污染环境。

黄花菜烘干机：

一、加工工艺

1、工艺流程

黄花菜→蒸制→烘干→检验→计量包装

2、操作要点

黄花菜采摘：选择花蕾在裂嘴前1～2小时采摘，这时的黄花菜产量高，质量好。

蒸制：蒸制是黄花菜加工中的一道重要工序，采收的花蕾应及时进行蒸制，蒸制时间为15分钟左右，即达到五成熟为准，颜色由黄转绿，花柄开始发软，手搓花蕾有轻微的嗦嗦声即可。

烘干：将蒸制后的花蕾均匀地摊在烘盘上或烘网上进行烘干，烘干温度为50℃～70℃为宜,终了水份为14％即可。

检验：烘干后的黄花菜进行挑选分级，除去杂物。

计量包装：检验后用包装袋进行计量包装。

黄花菜烘干机是一种基于热泵技术的环保节能烘干设备。热泵黄花菜烘干机的主要构造包括：

1、室外主机部分（产生烘干热量）；

2、室内部分（向烘干物料输送热量）；

3、凝结水管路系统（凝结水集中排放的通道）；

4、排湿系统风系统（输送新风、排风、循环空气的通道）：风道、消声器、减噪器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀；

5、 电器控制及配电系统。

6、报警系统 当系统运行有异常情况时会发出警报。这是一个可选系统。影响其干燥速度的主要因素有干燥空气的温度、湿度、流动速度和物料暴露气流的表面积

黄花菜烘干机：

采用空气能黄花菜烘干机，可实现智能多时段控温、控湿、烘干过程无需专员看守。合理的风路设计、烘干过程无需翻转调换、烘干到设定的时间整炉黄花菜干燥均匀、使用黄花菜烘干机成品率高，最大限度保证了剑花烘干后的形状、色泽、味道。高效节能环保，烘干过程无任何污染物排放。高效节能一度电相当于四度电使用。

空气能烘干技术应用随着工业化生产规模的不断扩大，传统的烘干效率和高成本的烘干方法越来越不能满足现有的需求。空气能作为一项新型、节能的新技术。在很大程度上解决了传统烘干效率慢的问题和烘干成本高的难题。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下，烘干温度在85度以下的条件下，选择空气能烘干将是企业的一个首选方向。目前已有大量的农产品烘干成功案例。